domingo, 26 de febrero de 2012

Savagueando en el Metrobús...

El Metrobús no sólo es un sistema de transporte que nos ayuda a trasladarnos a nuestros lugares de trabajo, a nuestras escuelas, citas con el médico o para reunirnos con nuestros amigos o familiares, también puede ser una opción para conocer y disfrutar de nuestran bella y compleja ciudad. Es el mejor aliado  para  los que  gustamos de viajar mucho y gastar poco.

Hoy los invito a que me acompañen al primer "savagueando por el metrobús", un recorrido que pretende mostrarles lo sencillo y divertido que es viajar por este medio de transporte y todas las opciones que podemos aprovechar para hacer de este viaje una verdadera aventura....

Porqué elegir al Metrobús como transporte para un tour por la ciudad?

1.- Económico  ( $5)
2.- Instalaciones Accesibles
3.- Estaciones ubicadas estratégicamente
4.- Rutas bien planeadas (Avenidas principales)
5.- Cero ambulantaje
6.- Vagones exclusivos para mujeres, personas con discapacidad y de la tercera edad (si te encuentras a un caballero en este vagón, no dudes en comentarle q es un vagón exclusivo, aunque se enoje)
7.- Vigilancia
8.- Mapas de Ubicación
9.- Sanitarios
10.- Tiempo de recorrido: 1 hora 10 min  (aprox. línea 1)
11.- 30 kilómetros de opciones para disfrutar...

 
Para este primer tour, escogí la línea 1 que comprende desde Indios Verdes hasta El Caminero, línea que utiliza de manera estratégica la avenida más grande de la Ciudad de México:  La avenida de los Insurgentes. Ésta línea tiene 44 estaciones, atravesando la ciudad de Norte a Sur, lo que nos permite un sinfín de recorridos y lugares que visitar.


La ruta que nos ocupará hoy será:


Estación: Félix Cuevas
Lugar de Visita: Casa Luis Buñuel
Cerrada de Félix Cuevas No. 27 Col. Tlacoquemécatl Del Valle
Horario: martes a domingo de 12:00 a 20:00 horas
Costo: Entrada Libre
http://www.viridiana50.com/

 


Estación: Parque Hundido
Lugar de visita:  El Parque Luis G. Urbina
Av. Insurgentes Sur s/n

 Col.Extremadura Insurgentes
 Delg. Benito Juárez
http://www.mexicocity.gob.mx/detalle.php?id_pat=3725

 

Estación: Poliforum
Lugar de visita: Poliforum Cultural Siqueiros
Insurgentes Sur 701
Col. Nápoles
http://www.polyforumsiqueiros.com/espanol/poly/framst02.htm



Estación: Álvaro Obregón
Lugar de visita: Tianguis del camellón Álvaro Obregón y Museo del Objeto del Objeto
Colima no. 145
Col. Roma
Horario: Miércoles a Domingo de 10 a 18 hrs
Costo: General $40, Descuento $20
 http://elmodo.mx/
 

Encuentras antigüedades, artesanías y novedades

 
Estación: El Chopo
Lugar de visita: Museo Universitario El Chopo
Dr. Enrique González Martínez 10, Col. Santa María la Ribera
Horario: 10:00 a 20:00 hrs. de Martes a Domingo
Galerías:$30.00 general, $15.00 estudiantes con credencial vigente e INAPAM
Martes entrada libre
Cinematógrafo:$30.00 general, $15.00 estudiantes con credencial vigente e INAPAM
 http://www.chopo.unam.mx/




 Estas son sólo algunas de las opciones que la línea 1 del Metrobús nos permite conocer... La siguiente semana tendremos otra opción de tour en ésta misma ruta.
Espero les haya gustado el recorrido, pero sobre todo espero que les llame la atención para aventurarse ustedes mismo en el viaje y comprueben lo divertido y fácil que es conocer nuestra gran ciudad con poco dinero.

Lindos savagueandos para todos :)


domingo, 29 de enero de 2012

De chivo los tamales....


Mini tamales de mandarina, manzana con canela y guayaba
Hablemos de delicias para el paladar: El tamal o tamalli, como se le conoce en náhuatl; un alimento envuelto y cocido, preparado con diversas técnicas de cocción: asado a las brasas o en el comal, horneado en la estufa, en la tierra o al vapor. En cuanto a los tipos y sabores de tamales, se han descubierto más de 350 tipos de tamales e incluso hay quienes señalan que este número puede incrementarse hasta los mil, y es que muchas de las comunidades y poblaciones del país tienen una forma distinta de hacer tamales, aunque un gran porcentaje de este producto es elaborado con masa de maíz. Por otro lado, es importante decir que los nombres de los tamales nos guían en muchos aspectos, ya sea por su color o por su ingrediente principal, ejemplo de lo anterior son los chipilín, los de elote tierno, arroz, calabaza, haba, papa, salsa verde, roja, de jitomate, de mole poblano o negro.
De igual forma el tamaño de éste nos dice mucho de sus características, ya que hay tamales miniatura, los cuales son conocidos como tamalillos, enanos, pequeños, de hecho hay unos que son del tamaño de un dedo meñique; y en contra parte podemos encontrar los nacatamales, los cuales son muy grandes y redondos.
Pero sin duda alguna, uno de los aspectos más importantes es la consistencia, los cuales pueden ser agudos, los que se cucharean o los ásperos, los cuales tienen los granos de maíz machacados.
La envoltura también es otra característica importante a la hora de decidir qué tipo de tamal queremos comer, y es que hay algunos que están arropados en hojas de maíz secas y remojadas, en hojas de plátano que han sido pasadas por el fuego; o en maíz verde arrancadas directamente de la milpa; así también hay aquellos que están envueltos en hojas de acelga o de chaya.
Las vaporeras, pasando lista...

Y como dato curioso, las diferentes etimologías de éste exquisito manjar:
•    En México, Honduras, Perú, España, Cuba , Estados Unidos y Guatemala se les llama tamal, aunque en Estados Unidos también se le llama tamale.
•    En Chile, Argentina, Bolivia, Ecuador se les llama humitas.
•    En Venezuela se le conoce como hallaca.
•    En Colombia se llama tamal y hay varios tipos dependiendo de las regiones.
•    En Belice se les llama bollo.
•    En Puerto Rico se les llama guanime a cierto tipo de tamal dulce, hecho con harina de maíz, leche de coco y azúcar, envuelto en hoja de plátano.
•    En República Dominicana se les llama pasteles en hoja, un platillo muy similar al tamal, pero no está relleno de masa de maíz sino de otros ingredientes como la yuca, plátano y envuelto en Hojas de plátano.
•    En Brasil se les llama pamonha y son dulces.
En México, algunos otros nombres para tamales son zacahuil, corundas, pata de burro, nacatamales, chak chak wah, buulil wa, kehil uah, chanchamitos, uchepos, canarios, juacané, xocotamales y a la torta de tamal y bolillo (Pan) lasfamosísimas y nutritivas guajolotas.
 El tamal tiene un lugar reservado en nuestras mesas, para el día de muertos, formando parte importante en las ofrendas, así como como paga, el Día de la Candelaria, para todos aquellos afortunados que casi rebanan una cabeza o una pierna del muñequito en la Rosca de Reyes. O como almuerzo imprescindible de cualquier oficinista  que ve en una guajolota, la  manera más eficaz de saciar su apetito y ni se diga de los domingos saliendo de misa, para lavar penas y acompañar el desayuno familiar.
Y si todo esto fuera poco, el tamal también nos acompaña en los dichos populares y entre tales frases una que todavía se utiliza en el presente es la de: "El que nace para tamal, del cielo le caen las hojas", que se refiere a que uno no puede escapar de su destino, o que la providencia favorece a quien está realizando su misión de vida.
O “hacer de chivo los tamales”  que significa  ponerle los cuernos a alguien, cosa que jamás deberás hacer, como nunca deberás hacer los tamales con carne de chivo…
Y no hay mejor descripción para un trasero que llame nuestra atención, ya sea masculino o femenino que : “ Mira, que tamalote se carga”…
Museo Nacional de las Culturas Populares

Por eso y muchas otras cosas más festejamos al Tamal como se lo merece, con una Feria en su honor, el Museo Nacional de Culturales Populares y el Parque Frida Kahlo reciben cada año a un sinfín de paladares hambrientos para degustar el tamal de una y de todas las formas, claro sin olvidar a su fiel acompañante el Atole….No dejen de asistir, mantengamos nuestras tradiciones y más si son tan deliciosas como ésta. Además de ser parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de  la Humanidad que México comparte con el Mundo.
En el Museo Nacional de Culturas Populares la Feria se realiza del 28 de enero al 2 de febrero, en ésta edición  reunirá a ocho expositores internacionales y 27 nacionales procedentes de  Chiapas, Oaxaca, Coahuila, Distrito Federal, Estado de México, Guanajuato, Hidalgo, Michoacán, Morelos, Puebla, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Yucatán…. Y para motivarlos les comparto unas fotos que de seguro ayudarán a  inquietar al antojo…. Provechín y Feliz Día de la Candelaria ( ya después les contaré esa historia)
Hasta Tamalitos helados sabor Noche Buena podrán disfrutar....

domingo, 28 de agosto de 2011

Yo quiero ser como mi Abue, desde hoy....

Después de algún tiempo de ausencia, quiero retomar el tecleteo en un día tan especial como lo es el Día del Abuel.... Y la verdad es que no tendré abuelo, pero con mi Abue es como si tuviera por partida doble.

Hace unos meses, está señora de lentes que ven en la fotografía, nos daba unos sustos que para que les cuento, después de una intervención quirúrgica mal habida, su salud se vio disminuida y con ello nuestros ánimos, pues por más que insistieramos no más no veíamos mejorías..... Gracias a Dios y despúes de casi 2 meses de angustias, desveladas, muchos cuidados, enojos, peleas, frustaciones y demás.... ( Y por supuesto, el empeño que pusó mi hermano para que la abue se recuperara) Pudo vencer el encierró....

Ahora a 10 meses de esos acontecimientos de los cuales sólo quedan malos recuerdos, la abue se pasea como si nada, lidiando en esta jungla de asfalto igual a microbuses como autobúses suburbanos y porque no, también al mismisímo metrobús. Además si esto fuera poco, le parece divertido viajar 30 kilometros desde su habitat a ésta mi ciudad por la miníma cantidad de $10 pesos. Dice que con el tiempo y en algunos casos, la edad sirve de pretexto para tener ciertos privilegios, como trayectos gratis y asientos reservados.

Por eso hoy y como un homenaje a la mujer que ha servido y sirve de inspiración y sostén de TODA MI FAMILIA.... Les presento a la BIS, una mujer que inspira respecto, ternura, pero sobre todo ADMIRACION.

Para mí respresenta no sólo una rama más de mi árbol genealógico, sino también a la mujer que me gustaría ser, NO cuando sea grande, sino desde Hoy, o por lo menos llegar hacer la mitad de la mujer que ella es..... Te amo abue!!!

jueves, 5 de agosto de 2010

Cómo hacer de lo Rutinario algo Extraordinario....?

"Participar en la vida CULTURAl puede ser una BUENA MANERA de prevenir el malestar PSICOLOGICO y EMOCIONAL. Según un estudio de la Universidad de Noruega de Ciencia y Tecnología, las personas que tienen un vida relacionada con el mundo del arte, aunque sea como simples espectadores, tienen una percepción de salud y de su bienestar mucho más POSITIVA, que quienes no la tienen" (Tomada de Mente Sana, pág. 18)

Atendiendo a tan SUGERENTE recomendación,anoche me dispuse a disfrutar de una buena película acompañada de un... Discreto, sincero, original y auténtico. MMMhhh, rico!! (Frapp de Thé Chai)

"The burning plain" es una película de Guillermo Arriaga a quién admiró mucho como escritor y guionista, pero como Director me deja mucho que desear. Sin embargo, logró atrapar, por instantes, mis 5 sentidos. Confirmé que los seres humanos, tenemos esa gran MANIA por boicotearnos todos los días, somos nuestro propio freno para continuar. Solemos mirar el retrovisor, no por precaución sino por miedo a dejar atrás los recuerdos...

"No es suficiente el añorar algo para pensar en regresar con ese algo. A veces lo que se echa de menos es lo ya conocido; incluso podemos extrañar una manera ENFERMIZA de relacionarnos, ya que puede que sea lo único que conocemos y el único terreno en que nos sentimos seguros"....

Habrá que analizar lo que hacemos por alcanzar eso que según queremos.... Y ser sinceros al reconocer si es algo que en realidad deseamos!

Sólo por el gusto de escribir....

viernes, 9 de abril de 2010

Te voy a contar un secreto....

Tengo días escribiendo y créeme que no había encontrado un mejor remedio a mi estrés que el poner a chambear a las neuronas y volverme una negrera con el teclado, los dedos me duelen y se quejan por la sesión de cardio que tienen todos días.
Sin embargo, hoy amanecí con la inspiración un poco pasmada, creo que el haberme ido a la cama después de ver el noticiario de la noche, provocó que mis neuronas titiritarán de miedo y no terminen de jugar a las escondidas.
Yo también jugaría sí tuviera un lugar seguro donde refugiarme ante tanta violencia humana y No humana, no sé de qué esconderme primero, si de la Naturaleza del planeta o de la Naturaleza del Homo sapiens….

jueves, 8 de abril de 2010

Odio los infomerciales….

Nada es suficiente para remediar esta tensión, que ni siquiera sé de dónde llegó, las dosis de Valerina y Passiflora nunca fueron demasiadas y gastar en tantas infusiones insuficientes, elevó más el nivel (si es que podemos medirlo) de tensión. Que patético! El tratar de aliviar el estrés, me generó más estrés….
Pero la culpa la tienen los infomerciales?....Odio esos infomerciales que hacen de mi autoestima un negocio y de mi salud su monopolio de riquezas….Cómo es que en el pasado resolvían el problema de la obesidad? Acaso necesitaban comprar unos Step Gym, Bio Shaker o un Climb Treck, por supuesto que no, sólo no tenían un Burger King ni un Mc Donald’s que propiciaran el crecimiento de empresas dedicadas a la “tecnología del desengorde”. Será que están en sociedad, y las hamburguesas deban de llevar una dosis más alta de grasa todos los días y la máquina de la mercadotecnia empiece a funcionar y tengamos que consumir productos para bajar esas carnes? Creo que somos parte de una cadena alimenticia, donde los depredadores y depredados son lo mismo. Consumimos hamburguesas, engordamos y por lo consiguiente necesitamos desengordarnos, y que mejor para empezar que un INFOMERCIAL a las dos de la mañana que haga más placentero el insomnio por la comilona, y borre cualquier rastro de remordimiento, haciendo de mi culpa su fortuna.
Quieren convencerme de que un abdomen casi invisible, es resultado (“Según”) de sólo caminar 10 minutos diarios con unos tenis mágicos, que además moldearan mi puerquecito y aumentarán mi busto (que no tiene remedio, más que con implantes) tornearán mis piernas y levantarán mis glúteos?( Quiero vomitar!!!!!) Patrañas, le creo más al final de los cuentos de hadas… “Y vivieron felices para siempre”…
Sólo digamos “No” a esos productos milagrosos que prometen acabar con todos los males de la sociedad actual y quiero resaltar: “Sólo de está sociedad actual”: Stess, obesidad, pérdida de cabello, canas, celulitis, flacilitis, pecholitis, pompitis, arrugüitis, etcétera, etcétera, etcétera…
No te estreses si tú espejito o espejote te dice que “NO” eres la más Buenona o Buenon del planeta, seguro tendrás otras cualidades que resaltar, como una bonita letra, o buenos sentimientos…. Lo importante es gozar de buena salud física y mental.
Espero que con todo esto, no haya hecho un comercial para un infomercial y corras a encender tu televisión para mirar 2 horas de remedios p’a dolores y toda clase de errores…

miércoles, 7 de abril de 2010

Crisis a cualquier edad...

Muchos hablan del dilema de llegar a los treinta, pero creo que sólo es porque estamos en un país relativamente joven y la mayoría de nuestros pobladores están por llegar a esa edad, según datos del INEGI, está población representa un poco más del 20% del total personas que habitan en la Bicentenaria República Mexicana. Pero me dejaré de estadísticas y números, que por cierto no fueron mis grandes amigos en la escuela y determinaron mi elección y orientación vocacional por las ciencias sociales.

En realidad, quiero escribir sobre la crisis que enfrenta la raza humana, en específico el género femenino cuando los cuarenta tocan a la puerta, ofreciendo achaques, malestares, deudas, traumas, fobias, paranoias, frustraciones y podría continuar con una lista enorme escrita sobre un rollo de papel (dizque) higiénico, pero me traumaría más y de lo que se trata es de desahogarme.

Es una etapa difícil (Creo que todas), pero eso de cambiar y aumentar décadas a los cumpleaños, acumular grasa en las caderas y entrenar para astronauta (por aquello de la gravedad) definitivamente, no es lo mío. Todo es igual pero nada lo mismo; no es como cuando tenías 20 y el mundo llevaba tu nombre, o 30, con esa etiqueta de profesionista, fashonista, deportista, chelero, bullanguero, bueno siempre y cuando tuvieras un empleo (o varios) más o menos (más que menos) bien pagado que te permitiera cumplir con los standares de SOCIALIZACIÓN, DIVERSION, COMUNICACIÓN, ENTRETENIMIENTO, que exige AHORA, no sólo nuestra sociedad sino la del mundo; te lo permitiera, pero al final seguías siendo el dueño de tus quincenas (aunque solo de manera coloquial) . Pero ahora, a los 40, todas las posibilidades se reducen y si esto fuera poco, como mujer, se reducen aún más… Si quieres conseguir empleo, si quieres ser mamá, si quieres tener novio y si aún quieres casarte (NO!!!!!!!!) y de aquí pa’l real, dijera mi a má….

Estoy peor que los programas sobre las profecías de Nostra Damus o el fin del mundo según los mayas, total, sí todo va a terminar qué más da si tengo 30 (y algo) y estoy por llegar a los 40. Digo alguna vez tuve 20 y el mundo traía mi nombre y también tuve 30 y pude realizar una faena con mis deudas y hasta me sobro para pagar las curas de las crudas. Entonces!!, que vengan los 40 y veremos de qué cuero (que por cierto sobra bastante) salen más correas…. Espero poder desahogarme de nuevo y escribir sobre la cuarta década de mi vida y el trauma de pasar a la quinta, (si es que llego o tengo ganas de exhibirla)